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L-抗壞血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家價(jià)格
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
L-抗壞血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家價(jià)格
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。

L-抗壞血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家價(jià)格

L-抗壞血酸棕櫚酸酯,是一種無(wú)毒無(wú)害的營(yíng)養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,用做 VE 的抗氧劑,在油脂中抗氧化。且耐高溫,適用于保健品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對(duì)豬油的抗氧優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動(dòng)植物油及高級(jí)化妝品

分  子 式:C22H38O7

含      量:≥99%
常見食品中FAO/WHO的建議用量表
允許使用該種添加劑的食品中文名稱  添加劑功能  大允許使用量(g/kg)
嬰兒食品罐頭  ,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化  0.2
即食谷物,包括碾軋燕麥(片)    0.2
嬰兒即飲制品    0.01
孕產(chǎn)婦(乳母)配方食品    0.2
嬰幼兒斷奶期食品    0.05(以中抗壞血酸計(jì))
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品    0.05(以中抗壞血酸計(jì))
面包    0.2
方便米面制品    0.2
,油和乳化制品    0.2
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品    0.05(以中抗壞血酸計(jì))
人造奶油、氫化植物油    0.2

理化屬性:略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔點(diǎn)107~117℃。 

運(yùn)用:用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等功效 

用法用量:嬰兒食品罐頭0.2 g/kg 即食谷物燕麥0.2g/kg,嬰幼兒斷奶期食品0.05g/kg,面包方便米面制品0.2g/kg.乳粉0.5g/kg,人造奶油氫化植物油0.2g/kg 

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。

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