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江蘇維生素B9生產(chǎn)廠家
維生素B9,
呈淡橙黃色結(jié)晶或薄片。約250℃變暗,不熔融而發(fā)生炭化。溶于熱的稀鹽酸和硫磺,略溶于乙酸,酚吡啶,氫氧化堿和碳酸堿溶液,微溶于甲醇,不溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、丙酮 和苯。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/mL,沸水中約溶1%,1g 于10mL水中的懸浮液,pH為4.8-4.8。
葉酸(FolicAcid)也叫維生素B9,是一種水溶性維生素,存在于小到病毒、細菌,大到人類的所有生命系統(tǒng)中,因初是從菠菜葉中提取得到的,故稱為葉酸。
葉酸廣泛存在于動植物類食品中,尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。
但葉酸的鈉鹽易溶于水。葉酸在空氣中穩(wěn)定,但受紫外光照射即分解失去活力。其在酸性溶液中對熱不穩(wěn)定,但在中性和堿性環(huán)境中十分穩(wěn)定,高溫下受熱1小時也不會被破壞。
食品強化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類,如維生素a、維生素d、維生素e、維生素c、b族維生素、葉酸、生物素等;氨基酸類,如?;撬?、賴氨酸等;其他營養(yǎng)素類,如二十二碳六烯酸(dha)、膳食纖維、卵磷脂等
用途:常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品等
葉酸傳統(tǒng)的合成路線是以硝基苯甲酸為原料經(jīng)酰氯化、縮合、還原、環(huán)合而成。此工藝流程長、收率低、生產(chǎn)成本高。
應(yīng)用范圍 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
江蘇維生素B9生產(chǎn)廠家