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檸檬黃鋁色淀生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
檸檬黃鋁色淀生產(chǎn)廠家檸檬黃鋁色淀廠家 食品級(jí)檸檬黃鋁色淀一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色
檸檬黃鋁色淀生產(chǎn)廠家 檸檬黃鋁色淀廠家
食品的色彩是食品感觀品質(zhì)的一個(gè)重要因素。人們?cè)谥谱魇称窌r(shí)常使用一種食品添加劑——食用色素。使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素兩大類(lèi)
性狀：黃色微細(xì)粉末。不溶于水及有機(jī)溶劑，在酸性太堿性水溶液中會(huì)緩慢容出檸檬黃。檸檬黃鋁色淀的耐光、耐熱性?xún)?yōu)于檸檬黃。
制法 將檸檬黃水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧化鋁水合物中，使之吸附，形成檸檬黃鋁色淀
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：色澤鮮艷，著色力強(qiáng)，穩(wěn)定性好，無(wú)臭無(wú)味，品質(zhì)均一。
（1）本品0.5g溶于5mL濃鹽酸，置于500mL容量瓶中，加入0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液至刻度，搖勻，然后吸取2mL置于50mL容量瓶中，再用0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液稀釋至刻度，該溶液的吸收波長(zhǎng)應(yīng)為428±2nm。
（2）本品0.1g加入5mL鹽酸（1+3），在水浴上加熱約5min，不斷搖動(dòng)使之溶解，呈黃色溶液，冷卻，用氨水（1+2）中和，溶液逐漸變成黃色膠狀沉淀。
（3）本品0.1g加入100g/L氫氧化鈉溶液5mL，至水浴上加熱5min，搖動(dòng)使之溶解，呈黃色溶液，冷卻，用鹽酸（1+3）中和至中性，形成黃色膠狀沉淀。
毒理學(xué)依據(jù) 同檸檬黃。
檸檬黃鋁色淀用途：
1、在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕預(yù)制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等，單用 或與其他鋁色淀合用。
2、在炸油、起酥油的使用量0.010.02。增強(qiáng)紅色時(shí)與日落黃鋁色淀合用(10 20)。
3、常用于粉末飲料著色，使用量0.010.02。
4、可用于食品包裝材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的著色。
性狀：本品為食品添加劑著色劑，呈有色粉末，不溶于水、油及一般溶劑，可分散、混合、懸浮于介質(zhì)中使用，具有耐熱、耐光、耐堿性
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