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核糖生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
核糖生產(chǎn)廠家 核糖廠家 食品級核糖D-核糖（D-ribose），分子式C5H10O5，是重要的五碳單糖，是核糖核酸（RNA）、ATP的重要組成物質(zhì)，對生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的藥物中間體，用于多種核酸類藥物的生產(chǎn)，并且具有廣闊的應(yīng)用前景
核糖生產(chǎn)廠家 核糖廠家 食品級核糖
D-核糖是含五個(gè)碳原子的單糖，是極重要的戊醛糖，有α型和β型，在生物體內(nèi)大多以戊聚糖或糖苷的形式存在。
中文名稱：D-核糖
中文同義詞：D-脆核糖; 異性樹膠糖; 右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖; 核糖; 異樹膠糖
英文名稱：D-ribose
分子量：150.13
常溫下性狀：白色結(jié)晶性粉末，具有清涼口感的甜味
熔點(diǎn)：88-92℃
溶解性：可溶于水
吸濕性：易吸收空氣中的水分
D-核糖是生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)――核糖核酸（RNA）的重要組成物質(zhì)，在核苷類物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪代謝中處于樞紐位置，具有重要的生理功能及廣闊的應(yīng)用前景。D-核糖作為生物體內(nèi)存在于所有細(xì)胞中的天然成份，與腺苷酸的形成和三磷酸腺苷（ATP）的再生有密切關(guān)系，是生命代謝基本的能量來源之一。在心臟和骨絡(luò)肌代謝中起關(guān)鍵作用，能夠促進(jìn)局部缺血組織、局部缺氧組織的恢復(fù)。
作為化妝品原料用于化妝品中可優(yōu)化皮膚細(xì)胞新陳代謝以改善或皺紋、幼紋的出現(xiàn)，增加皮膚彈性，賦予皮膚新鮮活力
用途：食品添加劑，甜味劑，用于加熱食品，有風(fēng)味增果?？擞糜诟鞣N食品。
人感到勞累的直接原因是肌肉細(xì)胞的ATP產(chǎn)生不足，使肌肉活動(dòng)的能量不足，人就有勞累感。D－核糖是合成ATP的起始分子，它是肌肉合成能量物質(zhì)ATP的重要原料。
（1）口感：甜度是許多食品的指標(biāo)之一，為使食品、飲料具有適口的感覺，需要加入一定量的甜味劑。
（2）風(fēng)味的調(diào)節(jié)和增強(qiáng)，在糕點(diǎn)中一般都需要甜味；在飲料中，風(fēng)味的調(diào)整就有“糖酸比”一項(xiàng)。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風(fēng)味，又可保留新鮮的味道。
（3）風(fēng)味的形成，甜味和許多食品的風(fēng)味是相互補(bǔ)充的，許多產(chǎn)品的味道就是由風(fēng)味物質(zhì)和甜味劑的結(jié)合而產(chǎn)生的，所以許多食品都加入甜味劑。
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