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維生素K2生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
維生素K2生產(chǎn)廠家 維生素K2廠家 食品級(jí)維生素K2
維生素K2是一種脂溶性維生素,具有葉綠醌生物活性的萘醌基團(tuán)的衍生物。

維生素K2生產(chǎn)廠家 維生素K2廠家 食品級(jí)維生素K2

中文名稱: 維生素 K2(35)
中文同義詞: 維生素K2(35);甲萘醌-7;維生素 K2(35);甲萘醌-7 標(biāo)準(zhǔn)品;生素K2(35)

 

 黃色晶體,熔點(diǎn)為54~55℃,不溶于水,微溶于油,溶于乙醇、丙酮、苯等有機(jī)溶劑,但其溶解度較維生素K1稍差。受強(qiáng)酸、氧化劑、堿及光的作用而分解。 

 

 用途:

 維生素K2(35)產(chǎn)品的使用,且從納豆中提取得到。骨質(zhì)是由維生素K2和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)先形成骨元蛋白,再與鈣生成骨質(zhì),蓄積骨中。維生素K2(35)

在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類,如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等;氨基酸類,如牛磺酸、賴氨酸等;其他營(yíng)養(yǎng)素類,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纖維、卵磷脂等

 

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