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抗壞血酸磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
抗壞血酸磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家 抗壞血酸磷酸酯鎂廠家 食品級抗壞血酸磷酸酯鎂中文名稱： Vc磷酸酯鎂中文別名： 維生素C磷酸酯鎂，抗壞血酸磷酸酯鎂英文名稱： Magnesium ascorbyl phosphate英文別名： Magnesium Ascorbyl Phosphate （MAP）CAS號： 113170-55-1分子量： 759.22
抗壞血酸磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家 抗壞血酸磷酸酯鎂廠家 食品級抗壞血酸磷酸酯鎂
英文名：Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
別名：維生素C磷酸酯鎂,L-抗壞血酸-2-磷酸酯鎂鹽
分子式：C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量：759.22
CAS號： 113170-55-1
無臭，無味，有吸濕性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇等有機溶劑，在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。
用途：抗氧化劑，營養(yǎng)強化劑。維生素C磷酸酯鎂為維生素C衍生物，是以維生素C為原料用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加工而成，本品無論口服還是通過皮膚吸收進(jìn)入人體后，均能通過磷酸酯酶迅速酶解游離出維生素C，發(fā)揮維生素C*的生理生化功能。
維生素C磷酸酯鎂既具有維生素C所有功效。又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子等，易被氧化的缺點。作為營養(yǎng)添加劑可廣泛應(yīng)用于各類強化食品，營養(yǎng)保健品及飲料中。
用作飼料添加劑;
1.抑制酪氨酸酶活性，還原黑色素，具祛斑美白作用。
2.進(jìn)入體內(nèi)后可消除氧自由基，從而具有去皺、抗衰老功能。
3.與維生素E有協(xié)同作用。
應(yīng)用范圍
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。
2、保健食品 、填充劑、藥用原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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