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玉米肽生產(chǎn)廠家廠家
產(chǎn)品名稱:玉米低聚肽、玉米肽,玉米蛋白肽Corn oligopeptides powder
產(chǎn)品來源:以玉米蛋白粉為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產(chǎn)而成。
外 觀:淡黃色粉末
玉米低聚肽特點:
1、營養(yǎng)豐富:含各類氨基酸,供給氨基酸及肽能營養(yǎng)
2、易接收:優(yōu)于氨基酸或者氨基酸的接收
3、消融性:在大范圍PH下*溶于水,無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生
4、穩(wěn)定性:對熱穩(wěn)定,組份不轉(zhuǎn)變,功能不損失
5、安全性:天然食物蛋白,安全可靠!
1、營養(yǎng)豐富:含有人體必須的各種氨基酸,提供氨基酸及肽能營養(yǎng)。
2、降低血壓:玉米肽具有抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的作用,從而降低血壓。
3、醒酒作用:具有抑制酒精中毒。
4、其它作用:本產(chǎn)品除了含小肽外,其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機體等功能。
5、易吸收:優(yōu)于氨基酸或蛋白質(zhì)的吸收。
6、溶解性:在大范圍PH下*溶于水,無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生。
7、穩(wěn)定性:對熱穩(wěn)定,組份不改變,功能不喪失。
8、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,。
玉米肽氨基酸的組成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,又是合成核酸的氮源,與組織生長、修復(fù)密切相關(guān),雖系非必需氨基酸,但在提高機體免疫力、維持腸道黏膜正常結(jié)構(gòu)和機能,提高機體適應(yīng)外界有害刺激的能力都具有重要價值。如將其制成谷氨酰胺二肽,能夠開發(fā)出具有改進免疫功能和增強運動能力等高附加值的營養(yǎng)劑。
5.運動員食品
玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,攝取后能促進高血糖素的分泌,保持高運動量者的能量需要,有利運動成績提高。并且,玉米肽富含支鏈氨基酸,支鏈氨基酸通過血液流進大腦,降低大腦的5羥色胺的產(chǎn)生,而5羥色胺可使人產(chǎn)生疲倦感,通過減少5羥色胺的含量可減輕疲勞感,從而達到提高運動能力,減緩疲勞的作用。
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