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酪蛋白磷酸肽生產(chǎn)廠家廠家
產(chǎn)品時間:2022-02-10
酪蛋白磷酸肽生產(chǎn)廠家廠家
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養(yǎng)、保健食品中,能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。

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  • 定   義: 有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。

  • 性   狀: 乳白色或淺黃色粉末、有輕微的芳香氣味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性條件下不易沉淀。有良好的熱穩(wěn)定性。是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的 ,可用于各種食品中

  • 用   途: 鈣吸收促進劑??捎糜陲嬃?,乳飲料,谷類及其制品,嬰幼兒食品。

  • 【限   量】: GB-14480-2012:調(diào)制乳:≤1.6g/kg;風(fēng)味發(fā)酵乳:≤1.6g/kg;糧食和糧食制品,包括大米、面粉、雜糧、淀粉等:≤1.6g/kg;嬰幼兒配方食品:3.0g/kg;嬰幼兒輔助食品:3.0g/kg;飲料類:≤1.6g/kg(固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量)。

  • 【酪蛋白磷酸肽性狀】

      酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養(yǎng)。

    三、【酪蛋白磷酸肽用途】

    產(chǎn)品應(yīng)用范圍

    1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。

    2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

    3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

    4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

    5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

    6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強料。

    7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。

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