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富馬酸生產(chǎn)廠家價格
產(chǎn)品時間:2022-02-10
富馬酸生產(chǎn)廠家價格
富馬酸在食品中用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。富馬酸有強(qiáng)緩沖作用,以保持水溶液在pH3.0左右,同時,它有澀味,是酸味強(qiáng)的固體酸之一,吸收率低,有助于延長粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,水溶性及風(fēng)味均更好。

富馬酸生產(chǎn)廠家價格

產(chǎn)品名稱:富馬酸
同義詞:(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羥酸;延胡索酸;紫堇酸;反丁烯二酸;富馬酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸(富馬酸)
英文名稱:Fumaric acid
中文同義詞:富馬酸
CAS號:110-17-8
分子式:C4H4O4
分子量:N/A
EINECS號:N/A
富馬酸 性質(zhì)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)
外觀性狀:白色粉狀

反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性好,耐熱性也好;反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是好的粘合劑,與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料,反丁烯二酸所制得的增塑劑,可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。

【富馬酸應(yīng)用領(lǐng)域】

用于制造不飽和聚酯樹脂、酸味劑及氨基酸等。 

在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。本品有強(qiáng)緩沖作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并對抑菌防霉有重要作用,同時,它有澀味,是酸味的固體酸之一,吸收率低,有助于延長粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,水溶性及風(fēng)味均更好

富馬酸生產(chǎn)廠家價格

【富馬酸應(yīng)用領(lǐng)域】

 

用于制造不飽和聚酯樹脂、酸味劑及氨基酸等。 

 

在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。本品有強(qiáng)緩沖作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并對抑菌防霉有重要作用,同時,它有澀味,是酸味的固體酸之一,吸收率低,有助于延長粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,水溶性及風(fēng)味均更好

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