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大豆異黃酮生產(chǎn)廠家價格
[中文名稱]:大豆異黃酮
[English name]:Soybean Isoflavones P.E.
[拉丁文學名]:C(cine max (L.) Merr
[性狀]:淺黃色粉末,氣味微苦, 略有澀味。
[來源]:大豆類植物的胚芽
[主要成分]:大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黃豆黃素(Glycitin),黃豆黃素甙元(Glycitein)
異黃酮是一種不具營養(yǎng)性的植物性化合物,在大豆制品與其他數(shù)種植物中有相當豐富的含量;木黃酮、黃豆素都是屬于異黃酮的一種。它們的化學結(jié)構(gòu)外型和動情素(也就是一般所謂的Chemicalbook雌)這種類固醇類類似。植物來源:大豆、小扁豆,以及莢豆類,還有大豆制品,例如:素肉、大豆粉、豆腐及豆?jié){等。其中,豆腐中所含的異黃酮,比豆?jié){中的含量還高。
大豆異黃酮廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中,日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多
大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取,與雌激素有相似結(jié)構(gòu),因此大豆異黃酮又稱植物雌激素,能夠彌補30歲以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合癥和改善骨質(zhì)疏松,使女性再現(xiàn)青春魅力。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質(zhì)合成、生長因子活性,是天然的癌化學預防劑。
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