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抗壞血酸磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家價格
產(chǎn)品時間：2022-02-10
抗壞血酸磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家價格白色或微黃色粉末，無臭，無味，有吸濕性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、等有機溶劑，在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。維生素C磷酸酯鎂是維生素C衍生物，具有維生素C的所有功能，克服了維生素C怕光、怕熱、易被氧化的缺點。
抗壞血酸磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家價格
中文別名： 維生素C磷酸酯鎂，抗壞血酸磷酸酯鎂
英文名稱： Magnesium ascorbyl phosphate
英文別名： Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
純度： ≥99%
CAS號： 113170-55-1
分子式： C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量： 759.22
性狀描述：白色或微黃色粉末，無臭，無味，有吸濕性，溶于水，易溶于稀酸，溶于乙醇、或等有機溶劑，在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。
制作方法：由維生素C經(jīng)磷酸化后進一步與氧化鎂反應(yīng)，精制而成。
物理參數(shù)
PH值: 7.0~8.5（3%水溶液）
重金屬: ≤10ppm
砷鹽: ≤2ppm 維生素C磷酸酯鎂為維生素C衍生物，是以維生素C為原料用現(xiàn)代科學技術(shù)加工而成
屬于高級化妝品化妝品級產(chǎn)品，使用高效液相色譜法檢測，來源于優(yōu)質(zhì)植物萃取的高含量 高純度的原料，它是優(yōu)質(zhì)，高效的化妝品添加原料，也是美容護膚品DLY護膚品級原料，安全性高，無添加。
用途：
作為營養(yǎng)添加劑可廣泛應(yīng)用于各類強化食品，營養(yǎng)品及飲料中。維生素C磷酸酯鎂性質(zhì)穩(wěn)定，具有優(yōu)異的抗氧保質(zhì)作用，能有效延長食品貯存期，可為各種罐裝，袋裝食品及肉類制品的護色保鮮劑。
*：1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%。
2. FEMA(mg/kg,1998)：焙烤制品、早餐谷物20~100；飲料3~30；干酪、調(diào)味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15；調(diào)味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；油脂、冷飲、乳制品5~15；硬糖1~20；速溶咖啡/茶10~100；果醬、果凍、加工水果2~15；加工蔬菜3~5；復水蔬菜5~25；調(diào)味香料10~250；小吃食品15~250；湯類5~250。
適用于各類食品、飲料、保健品、保健食品、醫(yī)藥原料等，食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
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