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維生素H生產(chǎn)廠家價格
產(chǎn)品時間：2022-02-10
維生素H生產(chǎn)廠家價格生物素（Biotin）為B族維生素之一，又稱維生素H、維生素B7、Coenzyme R）等。是20世紀30年代在研究酵生長因子和根瘤菌的生長與呼促進因子時，從中發(fā)現(xiàn)的一種可以由于喂食生雞蛋蛋白誘導的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。生物素是水溶性維生素B群成員。
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【英文名稱】：Biotin ; d-Biotin; Vitamin H
【中文別名】：維生素H; D-生物素 輔酶R
【分 子 式】： C10H16N2O3S
【C A S】：58-85-5
【相對分子量】：244.31
【熔 點】：232-233C
【比旋光度】：89 o (c=1,0.1N NaOH)
【折 射 率】：90.5 ° (C=2,0.1mol/L NaOH)
性狀：無色至接近白色的結晶性粉末。熔點230~232攝氏度。在空氣中和受熱時均穩(wěn)定，不易氧化。強遇堿或氧化劑則分解。1g成品溶于25攝氏度約500ml水中以及約1300ml乙醇中。較易溶于熱水和稀堿液。不溶于其它常用有機溶劑。
用途：營養(yǎng)增補劑。按我國GB2760-90規(guī)定，可用于食品工業(yè)作為加工助劑。
*GB14880-2012
1.調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）38~76μg/kg
食品強化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類，如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等；維生素類，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等；氨基酸類，如?；撬?、賴氨酸等；其他營養(yǎng)素類，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纖維、卵磷脂等
生物素（Biotin）為B族維生素之一，又稱維生素H、維生素B7、Coenzyme R）等。是20世紀30年代在研究酵生長因子和根瘤菌的生長與呼促進因子時，從中發(fā)現(xiàn)的一種可以由于喂食生雞蛋蛋白誘導的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。生物素是水溶性維生素B群成員。在 酵、牛中含量較多，是生物體固定化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質(zhì)結合，大量食用生蛋白可阻礙生物素的收導致生物素缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖質(zhì)新生等生化反應途徑中扮演重要角色。
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