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二十二碳六烯酸生產(chǎn)廠家價格
產(chǎn)品時間：2022-02-10
二十二碳六烯酸生產(chǎn)廠家價格藻油DHA微膠囊粉末是一種白色至淡黃色粉末，經(jīng)微膠囊噴霧干燥與二次包埋后，產(chǎn)品氣味優(yōu)良、穩(wěn)定性好，具有良好的水溶性和分散性?？梢詮V泛應(yīng)用于嬰幼兒配方食品、功能食品、特醫(yī)食品、固體飲料等行業(yè)。
二十二碳六烯酸生產(chǎn)廠家價格
二十二碳六烯酸
英文名：DHA
CAS:6217-54-5
分子式：C22H32O2
二十二碳六烯酸，即DHA，是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸，魚油中含量較多。一種含有22個碳原子和6個雙鍵的直鏈脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c，7c，10c，13c，16c，19c異構(gòu)體以天然形式大量存在于魚油中(占脂肪酸總量的10%～15%)，動物的甘油磷脂則含有不等量的該酸。在代謝過程中，可從α亞麻酸生成。
【產(chǎn)品性狀】
含量10%的是造粒粉狀.
【產(chǎn)品用途】
用途：營養(yǎng)強化劑。
*：GB14880-2012
1.調(diào)制乳粉（僅限兒童用奶粉）≤0.5%（占總脂肪酸的百分比）
2.調(diào)制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉）300~1000mg/kg
3.嬰幼兒谷類輔助食品 ≤1150mg/kg
來源 海藻油提取
從海洋單細胞藻類中提取，未經(jīng)食物鏈傳遞，不介入海洋環(huán)境，不含色素。 深海魚油提取
從魚類脂肪中提取，在海洋環(huán)境日益惡化和食物鏈傳遞等過程中，存在被污染的可能。
含量 DHA純度高，幾乎不含EPA。DHA：EPA的比例>20：1 如果DHA含量高，同時EPA的含量也高，DHA：EPA的比例通常為4：1或5：1
在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強化，強化劑的使用要有針對性，使用強化劑通常應(yīng)注意以下幾點：
（1）強化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；
（2）易被機體吸收利用；
（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；
（4）強化劑量適當，不致破壞機體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒；
（5）衛(wèi)生安全，質(zhì)量合格，經(jīng)濟合理。
二十二碳六烯酸生產(chǎn)廠家價格
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