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大豆蛋白肽生產(chǎn)廠家價格
產(chǎn)品時間：2022-02-10
大豆蛋白肽生產(chǎn)廠家價格是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物.大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)*一樣,含量豐富而平衡,且多肽化合物易被人體消化吸收,并具有防病,治病,調(diào)節(jié)人體生理機能的作用,大豆多肽是潛力的一種功能性食品基料,已逐漸成為21世紀的健康食品.
大豆蛋白肽生產(chǎn)廠家價格
大豆蛋白肽是從大豆中提取的一種*營養(yǎng)物質(zhì)，也是人體細胞的重要組成部分。主要由2-10個氨基酸組成，分子量在3000以下。對生命活動發(fā)揮著極其重要的作用，在抗高血壓、抗膽固醇、抗血栓形成、消除人體疲勞、保護肝臟、防止動脈硬化、增強人體體能和肌肉力量、增強人體免疫力等方面，以及對糖尿病均有顯著的醫(yī)療保健作用，是老幼皆宜的功能性保健食品。
1、 易被人體吸收、提高肌體免疫力
大豆蛋白肽中70%以上是由二到三個氨基酸組成小分子肽?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體消化系統(tǒng)存在一個蛋白肽運轉(zhuǎn)體系，小分子肽可以由腸道直接吸收，快速進入到血液中，被輸送到人體所需要的部位，肽分子進入人體后能繼續(xù)保持生物活性，直接參與和調(diào)節(jié)人體重要的生命活動。因此大豆蛋白肽能快速補充營養(yǎng)，消除疲勞，加速人體內(nèi)免疫蛋白的合成，增強人體免疫力。在人體疲勞、虛弱、免疫系統(tǒng)遭到破壞時，效果尤其明顯。
2、安全降壓
由于血管中血管緊張素轉(zhuǎn)換酶能使血管緊張素轉(zhuǎn)換，導(dǎo)致末梢血管收縮，血壓升高。大豆蛋白肽通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性的作用，達到阻止血管緊張素轉(zhuǎn)換的效果，因此可防止末梢血管的過度收縮，達到降血壓的作用。它的降壓過程平穩(wěn)，不會出現(xiàn)藥物降壓帶來的波動對患者造成的疼痛感。對高血壓、心血管疾病的患者，尤其是原發(fā)性高血壓患者有顯著效果。大豆蛋白肽對血壓正常者沒有降壓作用，對正常人是無害的，可以放心食用。
3、降低血脂、抑制膽固醇
大豆蛋白肽在降低人體血清膽固醇方面，具有獨到特點：對高膽固醇者有明顯的降低作用，即它能降低對人體有害的低密度膽固醇值，而不降低對人體有益的高密度膽固醇值。對于膽固醇正常的人也沒有降低作用，當他們在食用高膽固醇食物時，大豆蛋白肽還有處于防止血清膽固醇的升高。
傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)認為蛋白質(zhì)被人體分解為氨基酸后人體所吸收。但近年來的大量研究表明：食物中的蛋白質(zhì)在進入人體的消化系統(tǒng)后，被各器官分泌的酶類物質(zhì)反應(yīng)分解，終70%分解為分子量更小的肽而直接被人體吸收，只有<30%被分解為氨基酸形式吸收。兩者共同作用于機體，成為生命的能源物質(zhì)。實驗證實：我公司生產(chǎn)的大豆低聚肽經(jīng)胃蛋白酶處理后，大豆低聚肽95%以上未被消化，經(jīng)胰蛋白酶處理后，約90%未被消化，說明本產(chǎn)品具有良好的穩(wěn)定性，在體內(nèi)大部分將以的形式被直接吸收。同時應(yīng)用本大豆低聚肽產(chǎn)品開發(fā)功能性食品時，大豆肽本身所具有的各項生理功能將不發(fā)生改變。
大豆蛋白肽生產(chǎn)廠家價格
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