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江蘇L-天門冬氨酸鋅廠家
品名:L-天門冬氨酸鋅(Monozinc L-Aspartate)
別名:氨基酸鰲合鋅
分子式:C8H12N2O8Zn
分子量:329.59
特性:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有吸濕性,易溶于水,難溶于有機(jī)溶劑。水溶液呈中性。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
含量(以Zn計(jì))assay% ≥19
比旋度specific rotation +16.5-+19.5
透光度transmittance% ≥95
氯化物chloride% ≤0.02
砷鹽arsenic PPM ≤2
鐵鹽iron PPM ≤20
硫酸鹽sulphate % ≤0.05
重金屬heavy metals PPM ≤10
產(chǎn)品用途:
L-天門冬氨酸鋅是補(bǔ)充微量元素鋅的用品。鋅被人體吸收后,其載體L-天門冬氨酸亦被人體吸收,以補(bǔ)充人體所缺的氨基酸。鋅是“智慧元素’,缺鋅不僅易導(dǎo)致兒童患厭食癥,而且還影響其視力和記憶力。鋅還對(duì)胰腺、性腺、腦下垂體正常發(fā)育有重要影響。
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
氨基酸為無(wú)色晶體,熔點(diǎn)超過(guò)200℃,比一般有機(jī)化合物的熔點(diǎn)高很多。α一氨基酸有酸、甜、苦、鮮4種不同味感。谷氨酸單鈉鹽和甘氨酸是用量大的鮮味調(diào)味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中,不溶或微溶于乙醇等有機(jī)溶劑。氨基酸在水中的溶解度差別很大,例如酪氨酸的溶解度小,25℃時(shí),100 g水中酪氨酸僅溶解0.045 g,但在熱水中酪氨酸的溶解度較大。賴氨酸和精氨酸常以鹽酸鹽的形式存在,因?yàn)樗鼈儤O易溶于水,因潮解而難以制得結(jié)晶
江蘇L-天門冬氨酸鋅廠家