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江蘇大豆異黃酮生產(chǎn)廠家
【中文名稱】大豆異黃酮
【拉丁文學(xué)名】C(cine max (L.) Merr
【英文名稱】CatheRine Genistein
【產(chǎn)品性狀】淺黃色粉末,氣味微苦, 略有澀味。
【產(chǎn)品來源】大豆類植物的胚芽
【主要成分】大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黃豆黃素(Glycitin),黃豆黃素甙元(Glycitein)
【產(chǎn)品簡介】 大豆異黃酮是黃酮類化合物,是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物,是一種生物活性物質(zhì)。由于是從植物中提取,與雌激素有相似結(jié)構(gòu),因此大豆異黃酮又稱植物雌激素。
大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白質(zhì)合成、生長因子活性。
大豆異黃酮廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中,日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多
人們正在尋找一種新的治療骨質(zhì)疏松的藥物,大豆異黃酮是一種開發(fā)潛力的物質(zhì),具有雌作用,而沒有使用雌的副作用。對于雌水平低者,大豆異黃酮表現(xiàn)為弱雌作用,與成骨細(xì)胞內(nèi)的雌受體結(jié)合,加強(qiáng)成骨細(xì)胞的活性,促進(jìn)骨基質(zhì)的產(chǎn)生、分泌和骨礦化過程,可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。研究結(jié)果表明,人體攝入較高及劑量的大豆異黃酮的大豆蛋白,可體高受試者腰椎骨的骨密度。
江蘇大豆異黃酮生產(chǎn)廠家