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江蘇普魯蘭糖生產(chǎn)廠家
普魯蘭糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖,成品為白色顆粒狀固體。該多糖有兩個重要的特性:結(jié)構(gòu)上富有彈性,溶解度比較大。普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強,并且具有易溶于水、無毒無害、無色無味等優(yōu)良特性,已廣泛應用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。
普魯蘭多糖的生產(chǎn)原料主要是糖質(zhì)原料,生產(chǎn)過程為生物轉(zhuǎn)化過程及生化提取過程。
農(nóng)產(chǎn)品及食品保鮮:
由于普魯蘭多糖具有良好的成膜性,可廣泛應用于水果、蔬菜、雞蛋、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品保鮮。普魯蘭多糖作為一種新型海產(chǎn)品被膜保鮮劑,能充分有效地抑制海產(chǎn)品體內(nèi)揮發(fā)性鹽基氮的大量積累,對海產(chǎn)品體內(nèi)水分蒸發(fā)也有良好的保護作用。
醫(yī)藥及醫(yī)藥新材料:
作為血漿增量劑;在免疫學上應用前景廣闊;在制藥工業(yè)作為硬膠囊材料、薄衣劑、緩釋劑已得到應用;可制作眼內(nèi)眼鏡;可控制血糖上升;可有效增殖體內(nèi)有益菌,改善便秘
普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖,成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、無毒性等特性,已廣泛應用于食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。
(1)保健品膠囊行業(yè)、化妝品的粘結(jié)成形劑。
(2)食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。
(3)用于防止氧化的水溶性的包裝材料。
(4)主食、糕點的低熱能食品原料。
普魯蘭多糖可被微生物降解利用,不會引起環(huán)境污染,故被譽為無公害塑料,在化妝品、食品、化工、環(huán)保等領(lǐng)域具有廣泛的用途。
在食品工業(yè)常用作保鮮劑、成型劑、品質(zhì)改良劑、乳化劑、增稠劑等。
江蘇普魯蘭糖生產(chǎn)廠家