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江蘇葡萄糖酸鋅生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
江蘇葡萄糖酸鋅生產(chǎn)廠家白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末，無臭，無味，易溶于水，常溫水中溶解緩慢，100ml可溶解10g左右，熱水中溶解量更大。
江蘇葡萄糖酸鋅生產(chǎn)廠家
中文名：葡萄糖酸鋅
英文別名：Gluconic Acid Zinc; D-gluconic acid - zinc (2:1); zinc bis(2,3,4,5,6 pentahydroxyhexanoate) (non-屬于 常用輔助藥物。（性狀與穩(wěn)定性）葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶或顆粒狀粉末；易溶于水，不溶于乙醇。本品制劑要求遮光，密閉保存。
*代無機鋅：
主要代表：硫酸鋅、氯化鋅、硝酸鋅等。
鋅存在于眾多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶， 乳酸 脫氫酸， 超氧化物歧化酶 ，堿性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，為核酸， 蛋白質(zhì) ，碳水化合物的合成和 維生素A 的利用所必需。鋅具有促進生長發(fā)育，改善味覺的作用。鋅缺乏時出現(xiàn)味覺，嗅覺差，厭食，生長與智力發(fā)育低于正常。
用途：營養(yǎng)強化劑（鋅強化劑）?？捎糜谌橹破?，飲液及乳飲料、谷類及其制品，食鹽，軟飲料。
*：依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標準
產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸鋅
主要成分：葡萄糖酸鋅
產(chǎn)品標準：GB8820-2010
使用范圍及大使用量：食品添加劑；乳制品230-470mg/kg，
嬰幼兒食品195-545mg/kg
飲液及乳飲料 40-80mg/kg
谷類及其制品 160-320mg/kg
食鹽 800-1000mg/kg
注意事項：本品綜常溫密閉貯存，避免日光照射，嚴禁與有毒有害物品接近，保質(zhì)期
1.以葡萄糖為原料，用曲酶菌發(fā)酵，經(jīng)分離、提純后與氧化鋅或氫氧化鋅中和即可。也可由葡萄糖經(jīng)空氣氧化，再與氫氧化鈉溶液轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸鈉，經(jīng)強酸性陽離子交換樹脂轉(zhuǎn)化為高純度的葡萄糖酸溶液，后與氧化鋅或氫氧化鋅反應(yīng)制得。
礦物質(zhì)(mineral)，是地殼中自然存在的化合物或天然元素。又稱無機鹽，是人體內(nèi)無機物的總稱。是構(gòu)成人體組織和維持正常生理功能必需的各種元素的總稱，是人體必需的七大營養(yǎng)素之一。
礦物質(zhì)和維生素一樣，是人體必必需的元素，礦物質(zhì)是無法自身產(chǎn)生、合成的，每天礦物質(zhì)的攝取量也是基本確定的，但隨年齡、性別、身體狀況、環(huán)境、工作狀況等因素有所不同。
江蘇葡萄糖酸鋅生產(chǎn)廠家
