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江蘇骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家
骨膠原蛋白
中文別名:骨膠原蛋白肽
骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。
性狀:骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無結(jié)塊,無雜質(zhì),具有膠原蛋白*的氣味。能溶于水,在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。
膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。
骨膠原蛋白作用:
骨膠原蛋白應(yīng)用于食品、化妝品等領(lǐng)域。
1、骨膠原蛋白應(yīng)用于化妝品中;
2、骨膠原蛋白應(yīng)用于食品中;
(1)骨膠原蛋白添加于各種乳制品中,提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。
(2)骨膠原蛋白添加到各種運(yùn)動(dòng)食品、運(yùn)動(dòng)飲料中。
骨是一種具有*結(jié)構(gòu)高密度的結(jié)締組織,在膠原的有序排列基礎(chǔ)上礦化,以提供人體的機(jī)械支持功能。骨膠原的合成減少及膠原纖維的排列不足是造成骨礦化不足的基礎(chǔ)。骨小梁的基質(zhì)主要由礦物質(zhì)和膠原纖維絲構(gòu)成,在正常的骨小梁上,70%~80%的部位有新的膠原纖維絲形成;而骨質(zhì)疏松時(shí),穿孔的骨小梁上僅有不足20%的部位上有新的膠原纖維形成,這種膠原的病損和骨礦物質(zhì)含量的減少造成了骨小梁本身性能的變化。骨中HYP含量能直接反映骨代謝情況,其敏感性、特異性、穩(wěn)定性均高于以往骨生化指標(biāo),對(duì)早期診斷骨質(zhì)疏松、判斷藥物療效及機(jī)制、預(yù)測骨折危險(xiǎn)性具有重要價(jià)值。研究證實(shí)是由于骨膠原合成減少、分解代謝增強(qiáng),給無機(jī)質(zhì)礦化提供框架的機(jī)械支持功能降低,即使有足夠的鈣鹽也無法沉積礦化。治療應(yīng)在增加骨膠原含量的基礎(chǔ)上,適當(dāng)補(bǔ)鈣,使得補(bǔ)充的鈣鹽有沉積礦化的基礎(chǔ)。雌和降鈣素治療骨質(zhì)疏松,能使骨膠原含量增高,增強(qiáng)骨礦化,使骨的抗壓縮抗折彎能力增強(qiáng),脆性降低,韌性增強(qiáng)。
江蘇骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家