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江蘇胱氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
江蘇胱氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的營(yíng)養(yǎng)添加劑等；
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胱氨酸
胱氨酸它是一種含硫氨基酸，在蛋白質(zhì)中有少量存在，多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。
白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無(wú)臭，無(wú)味。溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、苯。
重金屬：≤10ppm
氯化物：≤0.04%
砷鹽：≤1ppm
干燥失重：≤0.5%
灼燒殘?jiān)?le;0.1%
PH值：4.5～5.5
鐵鹽：≤10ppm
氨鹽：≤0.02%
硫酸鹽：≤0.03%
用途
1.用于生化研究。
2.生化試劑，用于生物培養(yǎng)基的制備。也是氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸制劑的重要成分。
3.作飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
4.可作化妝品添加劑。
氨基酸為無(wú)色晶體，熔點(diǎn)超過(guò)200℃，比一般有機(jī)化合物的熔點(diǎn)高很多。α一氨基酸有酸、甜、苦、鮮4種不同味感。谷氨酸單鈉鹽和甘氨酸是用量大的鮮味調(diào)味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，不溶或微溶于乙醇等有機(jī)溶劑。氨基酸在水中的溶解度差別很大，例如酪氨酸的溶解度小，25℃時(shí)，100 g水中酪氨酸僅溶解0.045 g，但在熱水中酪氨酸的溶解度較大。賴(lài)氨酸和精氨酸常以鹽酸鹽的形式存在，因?yàn)樗鼈儤O易溶于水，因潮解而難以制得結(jié)晶
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