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文萊膠廠家
產(chǎn)品時間:2022-02-10
文萊膠生產(chǎn)廠家 文萊膠廠家 食品級文萊膠
文萊膠是產(chǎn)堿桿菌Alcaligenessp的代謝多糖。文萊膠的結(jié)構(gòu)與結(jié)冷膠類似,但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈

文萊膠生產(chǎn)廠家 文萊膠廠家 

 威蘭膠,又稱文萊膠,是新型微生物多糖產(chǎn)品。

由于威蘭膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個方面。特別是在混凝土、石油、油墨等工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用前景。

 文萊膠的特性 
1, 能溶于冷水中,在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),形成高粘度溶液。
2, 具有假塑性流體特性(剪切稀化作用),靜止?fàn)顟B(tài)下有良好的懸浮能力。
3,在pH212范圍內(nèi)也比較穩(wěn)定,并且有良好的耐鹽性能。
4,文萊膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠,但其凝膠強(qiáng)度很弱。
5,對溫度的穩(wěn)定具有熱可逆性,溫度對文萊膠的影響比較小
6,與其他膠有很好的兼容性。

文萊膠的應(yīng)用
由于文萊膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用前景。 
1,在食品工業(yè)方面,文萊膠可應(yīng)用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜、果醬、肉制品和各種甜點的加工中。
2,在石油工業(yè)中,文萊膠可用于調(diào)配鉆井泥漿,以保持水基鉆井液的粘度和控制其流變性能。文萊膠還是一種新型的驅(qū)油劑,用于油井的三次采油,將文萊膠調(diào)配成適合濃度的水溶液注入井內(nèi),壓進(jìn)油層驅(qū)油,可大大提高采油率。此外文萊膠還可用于完井、修井、地層壓裂和稠油輸送的流動改進(jìn)劑等。
3,文萊膠可廣泛應(yīng)用于水泥和混凝土中,它能夠增強(qiáng)泥漿的保水性,當(dāng)它作為保水劑時不需要像其它的添加劑那樣使用分散劑。文萊膠可以增加水泥的可塑性,懸浮量,空氣含量,抗下陷能力以及流動特性和抗失水性。而這些改進(jìn)的特性在溫度提高時仍能保持不變。與其它添加劑相比,較低濃度的文萊膠就可以取得很好的效果。

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