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水蘇糖廠家
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
水蘇糖生產(chǎn)廠家 水蘇糖廠家 食品級(jí)水蘇糖
水蘇糖是天然存在的一種四糖,是一種可以顯著促進(jìn)雙歧桿菌增殖的功能性低聚糖水蘇糖是從天然植物中精制提取

水蘇糖生產(chǎn)廠家水蘇糖廠家 

 產(chǎn)品名稱:水蘇糖

性      狀:白色粉末

產(chǎn)品規(guī)格:25kg/桶

等      級(jí):食品級(jí)

用      途:甜味劑

用法用量:根據(jù)生產(chǎn)需要嚴(yán)格按照國標(biāo)GB2760標(biāo)準(zhǔn)適量添加。

水蘇糖是天然存在的一種四糖,是一種可以顯著促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。純品為白色結(jié)晶粉末或顆粒晶體,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu):“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

【理化指標(biāo)】:

外  觀:粉末疏松、細(xì)致、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏  色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。
氣  味:該產(chǎn)品固有的氣味。  

溶解性:快速溶解,溶液澄清透明。

水蘇糖對(duì)人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用,能迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境,調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。它能促進(jìn)形成有益菌在消化道內(nèi)的優(yōu)勢(shì)菌地位,抑制產(chǎn)氣產(chǎn)酸梭狀芽孢桿菌敗菌的產(chǎn)物生成,抑制內(nèi)源致癌物的產(chǎn)生和吸收,并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗稱:有益菌的食物。

[應(yīng)用范圍]
1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發(fā)出新型功能型食品,且添加量小,*,不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味。
2、有活性因子,可吸附胃腸道有毒物質(zhì)及病原菌,提高機(jī)體抗病力,增強(qiáng)免疫能力,因此可在醫(yī)藥中廣泛使用。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團(tuán)的流變特性。
4、水蘇糖不被 水解,且代謝不依賴 su,可滿足患有糖尿病、肥胖病和高脂血癥等特殊人群的需要。

5、水蘇糖能促進(jìn)人體對(duì)鈣、鎂的吸收, 可作為開發(fā)孕婦、老年食品的理想原料。

 

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