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亮氨酸生產(chǎn)廠家 亮氨酸*
L-亮氨酸,又稱白氨酸,化學名為α一氨基異己酸,1819年P(guān)roust首先從奶酪中分離得到。后來,Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結(jié)晶,并定名為亮氨酸。L一亮氨酸是常見十八種氨基酸中的一種,也是人體八種必需氨基酸之一,另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結(jié)構(gòu)中都含有一個甲基側(cè)鏈而被稱為支鏈氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。
為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,是一種非極性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃時溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀鹽酸、堿溶液及碳酸鹽溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加熱到145^r 148℃時升華,293-295 0C時分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20為+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等電點5. 98。
可作為食品、飼料的添加劑。L-亮氨酸是植物生長促進劑。
L-亮氨酸的食物來源包括糙米,豆類,肉類,堅果,大豆粉,和全麥。可用作香料,可改善食品風味。
屬必需氨基酸,成年男子需要量2.2g/d,為嬰兒正常生長及成人維持正常氮平衡所必需。該品作為營養(yǎng)增補劑,配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑,降血糖劑,植物生長促進劑。按我國gb 2760-86規(guī)定,該品可用作香料。
(一) 彌補天然食物的缺陷,使其營養(yǎng)趨于均衡
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質(zhì)。
用途:營養(yǎng)增補劑。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑,降血糖劑,植物生長促進劑。
包 裝: 牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
亮氨酸生產(chǎn)廠家 亮氨酸*
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