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葡萄糖酸鋅生產(chǎn)廠家 葡萄糖酸鋅廠家 食品級(jí)葡萄糖酸鋅
中文名:葡萄糖酸鋅
英文名:Zinc Gluconate
別 稱:水合葡(萄)糖酸鋅
化學(xué)式:Zn(C6H11O7)2
分子量:455.686
鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫氫酸,超氧化物歧化酶,堿性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,為核酸,蛋白質(zhì),碳水化合物的合成和維生素A的利用所必需。鋅具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,改善味覺的作用。鋅缺乏時(shí)出現(xiàn)味覺,嗅覺差,厭食,生長(zhǎng)與智力發(fā)育低于正常。
【產(chǎn)品性狀】
葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶或顆粒狀粉末;易溶于水,不溶于乙醇。本品制劑要求遮光,密閉保存。
【產(chǎn)品用途】
葡萄糖酸鋅為補(bǔ)鋅藥
廣泛應(yīng)用于保健品、和食品中。
用途一:葡萄糖酸鋅是一種很好的營(yíng)養(yǎng)鋅強(qiáng)化劑,對(duì)*及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無機(jī)鋅好。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽使用量為800-100mg/kg;在乳制品和中為230-470mg/kg;在嬰幼兒食品中為195-545mg/kg;在谷類及其制品中為160-320mg/kg;在飲料及乳飲料中為40-80mg/kg。
用途二: 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鋅強(qiáng)化劑)。
用途三: 用作鋅營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
用途 四:葡萄糖酸鋅是一種很好的營(yíng)養(yǎng)鋅強(qiáng)化劑,對(duì)*及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無機(jī)鋅好。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽,使用量為800~1000mg/kg;在乳制品中為230~470mg/kg;在嬰幼兒食品中為195~545mg/kg;在谷類及其制品中為160~320mg/kg;在飲料及乳飲料中為40~80mg/kg。
【用 途】:葡萄糖酸鋅是一種性能良,效果理想的鋅質(zhì)食品有機(jī)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,以廣泛添加于各種食品中以補(bǔ)充食品中鋅質(zhì)的不足,對(duì)防治各種缺鋅癥,增強(qiáng)生命活 動(dòng)有顯著效果。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2 保健食品 、填充劑、醫(yī)-藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
葡萄糖酸鋅生產(chǎn)廠家 葡萄糖酸鋅廠家 食品級(jí)葡萄糖酸鋅
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