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    L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家

    發(fā)布時(shí)間: 2020-04-21  點(diǎn)擊次數(shù): 1015次

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    一、簡(jiǎn)介

    中文別名:L-組氨酸鹽酸鹽;L-2-氨基4t咪唑丙酸鹽酸鹽的水合物

    英文名稱:L-Histidine,hydrochloride, hydrate (1:?:1)

    CAS No 7048-02-4

    EINECS號(hào):213-754-2

    分 子 式:C6H9 N3 O2 . x Cl H . H2 O

    分 子 量:209.63

    二、性狀

     L-組氨酸鹽酸鹽為白色結(jié)晶性粉末,在277℃時(shí)軟化,287℃分解。25℃時(shí)在水中的溶解度為41.9g/L,

    三、用途

    用途:增味劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑??捎糜趶?qiáng)化嬰幼兒食品,在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。

    食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。

    包裝和貯存條件:
    1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
    2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。