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L-纈氨酸生產(chǎn)廠家L-纈氨酸價格
發(fā)布時間： 2020-04-12 點擊次數(shù)： 991次
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一、簡介
L-纈氨酸的性狀：白色單斜晶系晶體或結晶性粉末，用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結晶。無臭，有特殊苦味。熔點約315。5水溶液的PH值為5.57.0。對熱、光及空氣穩(wěn)定。易溶于水（8.85g/100ml，25)。與亮氨酸的分離困。屬氨基酸。含量（以干基計） 98.5101.5，重金屬（Pb計） 0.002 ，鉛 10mg/kg ，干燥失重(105,3h) 0.3 ，灼燒殘渣 0.1，旋光度[α]20D 26.7° +29.0°
二、性狀
1. 性狀：白色結晶或結晶性粉末， 無臭， 味苦
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.23
3. 熔點（oC）：295-300 (subl.)(lit.)
4. 折射率：28 ° (C=8, HCl)
5. 比旋光度（o）：28 o (c=8, 6N HCl)
6.溶解性：易溶于水，溶解度（g/L）：0℃ 83.4；25℃ 88.5；50℃ 96.2；65℃ 102.4。微溶于乙醇，不溶于。三、用途
1.屬氨基酸。成人男子需要量為10mg/（kg·d）。L-型的生理效果為D-
型的2倍。如缺乏可引起神經(jīng)障礙、停止發(fā)育、體重下降、貧血等。作為營養(yǎng)增
補劑，可與其他氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中
添加纈氨酸（1g/kg），產(chǎn)品有芝麻香，用于面包亦能改善風味。2.氨基酸類藥。營養(yǎng)增補劑，可作氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑的主要成分。
用途：營養(yǎng)增補劑?？膳c其他氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。
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